Maatje appel crumbrulee
Harde wener bodem met amandelspijs, daarop een laagje appelcompote met rozijnen en kaneel. Opgespoten met een creme brulee bavaroise en afgewerkt met een laagje gelei en vanille kruimels.
Harde wener bodem met amandelspijs, daarop een laagje appelcompote met rozijnen en kaneel. Opgespoten met een creme brulee bavaroise en afgewerkt met een laagje gelei en vanille kruimels.