Vergheten graenen brood
Dit authentieke meergranenbrood bevat een mix van vier soorten granen: Emmer, Khorasan, Rotkorn en Rogge. Deze granen zijn de voorouders van onze huidige granen en zijn geleidelijk uit ons voedingspatroon verdwenen. Met Vergheten Graenen levert Bakkerij Nollen in samenwerking met Royal Koopmans een bijdrage aan de herontdekking van deze authentieke granen.